用豆浆机做豆腐，轻松享受自制美食！

在家做豆腐，真的比你想象中简单！如果你有豆浆机，那就更方便了。今天，我们就来聊聊怎样使用豆浆机做豆腐，定能让你在厨房大展身手，享受自制豆腐的乐趣。是不是感觉很期待呢？

做豆腐的材料准备

开门见山说，我们来看一下做豆腐需要哪些材料。其实很简单，只需要这两样：黄豆和内脂。你可能在想，黄豆要怎么处理呢？其实，300克黄豆、一小匙内脂（大约8克）以及3000毫升的水就足够了！是不是觉得材料准备得很轻松？而且这些材料在超市或者网上都能买到，非常方便。

豆浆机的优势

接下来，我们就要谈谈为什么选择豆浆机来做豆腐。很多朋友可能会觉得，做豆腐会很麻烦，其实不然！有了豆浆机，制作经过省时又省力。你只需将浸泡好的黄豆放入豆浆机，加水，等待豆浆机的运作，就能轻松得到浓香的豆浆。与传统的磨豆方式相比，简直是省了不少力气呢！

自制豆腐的步骤

制作豆腐的步骤其实也没那么复杂。懒人版的豆腐制作技巧，可以这么进行：

1. 浸泡黄豆：提前将300克黄豆浸泡一夜，记得夏天要放在冰箱里哦，避免变质。

2. 打豆浆：将浸泡好的黄豆放入豆浆机，加入3000毫升水，启动豆浆机，待豆浆好后过滤。

3. 煮豆浆：如果你使用的是传统的打豆浆方式，请将过滤后的豆浆加热至85度；如果是豆浆机直接制作的豆浆就不需要再加热了。

4. 加内脂：将8克内脂用少量水稀释后，倒入豆浆中迅速搅拌均匀。

5. 静置凝固：将混合好的豆浆盖上盖子静置15分钟，期间可以看到豆花和水分离。

6. 成型：将豆花舀入铺上纱布的容器里，压上重物，等半小时后就能得到鲜嫩的豆腐啦！

看，这样一步一步下来，家庭自制豆腐就完成了！是不是感觉很简单？还等什么，赶紧试试吧！

豆腐的美味吃法

自制的豆腐，有了，你一定想知道该怎么吃了吧！豆腐本身的口感细腻，可以煎、炒、炖，各种行为都很美味。如果你喜欢清淡口味，可以尝试用酱油和香油调配的酱汁；如果喜欢重口味，可以加点蒜蓉、辣椒、花雕酒，味道会更加丰富。豆腐的吃法真是多种多样，你可以根据自己的口味来搭配！

小编觉得：享受DIY的乐趣

通过今天的分享，相信大家对用豆浆机做豆腐有了更深入的了解。自制豆腐不仅无添加，还能根据自己的口味调整，何乐而不为呢？因此，不妨在一个周末动手尝试一下，和家人朋友一起分享这份美味！自制豆腐的乐趣，等待你去发现哦！你有尝试过制作豆腐吗？快来告诉我你的体验吧！