在中国的美食中，武昌鱼可是备受欢迎的一道菜。今天，我就来给大家分享一下清蒸武昌鱼的正宗行为，保证让你在家也能做出鲜美的武昌鱼！想不想试试？

材料准备，简单又好找

开门见山说，我们来看看需要准备哪些食材。清蒸武昌鱼的材料其实很简单，主要有：

– 武昌鱼 1条

– 小葱 几根

– 姜 5片

– 食用油 适量

– 生抽 适量

– 盐 适量

是不是感觉很简单呢？这些材料一般家乐福、超市都有买。接下来，我们就一起来看看具体的步骤吧！

制作步骤，轻松上手

1. 准备鱼：将武昌鱼清洗干净，去掉内脏和鳞片，备用。嘿，大家有没有发现，处理鱼是做这道菜的第一步，其实这也很重要哦！

2. 铺底料：在蒸锅底部放上葱段和姜丝。记得把鱼放在上面，这样蒸的时候鱼肉就不会粘锅，还更入味！在鱼身上再放一点姜丝，既能去腥，又能增添香气。

3. 蒸制：将整锅放入蒸锅中，大火蒸15分钟。等着的时候，你可以先准备其他的配菜，或是泡杯茶，放松一下心情。

4. 调味汁：鱼蒸好后，取出鱼，鱼汤要倒在一边备用。接着，锅里放一点油，油热后放入姜丝，再加入之前的鱼汤，加入适量的盐和生抽，煮开。这样调出来的汁，保证让人垂涎三尺！

5. 完成装盘：最终，将调好的热汁淋在鱼身上，再撒上一些葱花。这样一盘美味的清蒸武昌鱼就完成了！看着是不是特别有食欲呢？

武昌鱼的营养价格，食欲大增

除了味道鲜美，清蒸武昌鱼还有很多营养价格哦！武昌鱼性温，味甘，具有补虚益脾、养血祛风的功效。多吃武昌鱼对改善脾胃和预防动脉硬化都有帮助，尤其适合家里的小朋友和老人。

试试这道菜，一起分享美味

这么简单又美味的清蒸武昌鱼，大家是不是迫不及待想动手试试了呢？如果你有更好的行为或创意，欢迎在下方留言分享哦！记得关注我，获取更多美食秘笈，家庭聚会、朋友聚餐都有不错的选择。快来试试这道菜，让你的家人都赞不绝口吧！