冬天到了，你是不是也想吃点热乎乎的美食呢？说到冬季美食，鱼饼炒年糕完全是个不错的选择！它不仅美味，而且行为简单，今天就给大家分享一份详细的鱼饼炒年糕的行为大全，让我们一起动手吧！

材料准备：丰富的食材一锅搞定

在开始之前，咱们先来看看需要准备哪些材料吧！这道鱼饼炒年糕的材料非常简单，你可能已经有了，来吧，笔记本准备好：

– 火锅年糕 250克

– 炒年糕酱 2勺（没有的话可以用韩式辣酱代替）

– 洋葱 半个（切丝）

– 胡萝卜 半根（切菱形块）

– 鱼饼 150克（切成菱形块）

– 清水 100毫升

– 白芝麻 适量（装饰用）

是不是觉得很简单呢？其实，所有的材料在超市都能轻松买到，因此不用担心找不到！那么接下来，我们就进入正题，看看具体的行为吧！

制作步骤：轻松搞定鱼饼炒年糕

1. 食材准备

开门见山说，把年糕和鱼饼提前取出，放在常温水里浸泡五分钟，这样可以更容易入味。接着，将鱼饼切成菱形块，洋葱切丝，胡萝卜切成菱形块，准备好后就可以开始炒啦！

2. 翻炒食材

在炒锅中加入适量的油，待油热后，把洋葱丝和胡萝卜一起倒入锅中，翻炒几分钟，直到洋葱变软为止。这样能使蔬菜的香味充分释放出来，你应该也能闻到香味吧？

3. 加入鱼饼和年糕

接下来，加入之前准备好的鱼饼和年糕，翻炒均匀。为了让年糕入味，可以再加入100毫升清水，接着加入2勺炒年糕酱，盖上盖子焖5分钟。等水分收干，年糕和鱼饼的味道会更加浓郁。

4. 出锅前的点缀

当酱汁浓稠后，最终撒上适量的白芝麻，这样不仅好看，还能增加香气。有没有感觉一下子就变得更加诱人了？

5. 享用美食

哇！简单又好吃的鱼饼炒年糕就完成啦！做完后可以把它摆在餐桌上，分享给家人朋友，完全会让大家满意的。

小贴士：增减用料随心而定

在这里还有多少小贴士供大家参考哦！开门见山说，如果你喜欢更重的口味，可以在出锅前尝一下，按需增减生抽、盐、糖等调料。我的口味比较清淡，因此就没添加那些调料。但如果你参照我的行为，加入一块芝士年糕，那味道完全会更丰富哦！

划重点：轻松美味的鱼饼炒年糕

南北皆宜的鱼饼炒年糕就是这样轻松完成了！希望大家能够尝试这个简单又美味的行为，让你的冬季餐桌多一份温暖和美味。如果你有任何建议或者想法，欢迎在下方留言分享哦！快去尝试吧，希望兄弟们做出美味的鱼饼炒年糕！