1. 准备食材，轻松开始

在开始之前，我们先来准备一些必备的食材。如果你想做出一份美味的干锅鱼豆腐，所需的材料有：鱼豆腐3块、豆干50克、洋葱半个、火腿50克、藕80克、芹菜60克、虾仁30克、香菜5克、麻辣火锅底料1汤匙，除了这些之后还需要一些调味品，比如生抽、油，还有盐等。是不是觉得准备的材料不算多呢？赶紧动手准备吧！

2. 美味制作，简单又好吃

制作干锅鱼豆腐其实并没有那么复杂，下面我们就来看看具体步骤。

第一步，将鱼豆腐、豆干、火腿切片，藕去皮后切片，芹菜切段，洋葱切条，虾仁提前解冻。这样准备好的食材不仅好看，吃起来也更方便哦。

第二步，在锅中加油，烧热后放入麻辣火锅底料，用小火慢慢炒香，这样能让香味更浓郁。你喜欢吃辣吗？可以根据自己的口味调整底料的用量哦。

第三步，放入蒜片大火爆香，接着加入藕片，炒约3分钟。接着依次放入鱼豆腐、豆干、火腿、洋葱和虾仁，再炒3分钟，这时候的香味完全让你垂涎欲滴。

第四步，最终放入芹菜炒约2分钟，最终调入生抽、孜然和盐，快捞出一盘，现在是不是期待了吗？

第五步，别忘了放入麻辣花生和香菜，再翻炒均匀，就完成啦！辣而不燥，鲜而不腥，口感完全让你改掉外面的干锅习性，快来试试吧！

3. 与家人分享，享受团圆的味道

做完干锅鱼豆腐后，不妨叫上家人一起分享。这道菜不仅色香味俱全，还非常适合家庭聚餐，一起享受这个热辣的美味吧！你们平时喜欢一起做饭吗？这种互动能让家的气氛更浓厚呢。

顺带提一嘴，干锅鱼豆腐的行为也很灵活哦。你可以根据自己的口味加入其他的食材，比如蘑菇、青椒等，完全不必拘泥于固定的食材组合。这也是它的魅力所在，想尝试不同的风味吗？

4. 小贴士，让你更专业

为了让干锅鱼豆腐更加美味，这里有多少小贴士分享给大家。

– 可以根据个人口味调整底料和调料的用量，让你享受自己想要的辣度和咸度。

– 在炒制的经过中注意火候，掌握好时刻，才能让每一种食材都保持恰到好处的口感。

– 最终，盛出后可以撒上一些花生和香菜，不仅好吃还更加美观。

5. 小编归纳一下，赶快动手操作

看完这些行为和小贴士，是不是已经迫不及待想要尝试干锅鱼豆腐了呢？早点动手，跟家人一起享受这份美味吧！美食的魅力就在于它能把我们聚集在一起，带来欢声笑语。希望你能在这道干锅鱼豆腐中找到家的温暖，享受每一口的美好！